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9月份水產(chǎn)品整體上市行情：本月天氣逐漸涼爽，淡水魚上市量逐漸增多，價格呈量多價跌態(tài)勢。特種水產(chǎn)品上市量較上月有所減少，價格多呈上漲趨勢。夏季時令清水小龍蝦于月初正式落市，緊隨其后的秋季時令大閘蟹開始大量上市，在國慶前夕，日上市量陡增。本月遭遇臺風天氣影響，時令海捕梭子蟹上市量減少27%，量少價漲。價格處于高位的河蝦上市量季節(jié)性增加，價格呈下跌趨勢。

9月份各類淡水魚上市行情：本月淡水魚出塘量增加，貨源充足，隨著上市量的增加，淡水魚價格均有所下跌，其中鳊魚價格跌幅最大，與上月批發(fā)均價相比下跌20%，但與去年同期價格相比仍有4%的漲幅。青魚批發(fā)均價15.41元/公斤，與上月價格相比小幅下跌2%。其余品種價格與上月價格相比跌幅在4%~9%之間。

今年9月份四大家魚價格行情明細表如下：

單位：元/公斤

9月份各類特種水產(chǎn)品上市行情：秋季，桂魚、河鰻是餐桌上的美味食材。本月桂魚批發(fā)平均價85.87元/公斤，與上月均價相比上漲4%，與去年同期價格相比上漲21%，主要原因是這時期桂魚青黃不接量少價漲，待新魚苗出塘后價格將有所回落；本月河鰻批發(fā)平均價91.17元/公斤，與上月均價相比上漲4%，與去年同期價格相比上漲7%。黑魚、白魚、黃鱔、泥鰍批發(fā)均價分別為22.15元/公斤、23.65元/公斤、98.87元/公斤、21元/公斤，與上月批發(fā)均價相比分別上漲11%、8%、11%、9%，上漲原因主要是上市量減少。本月價格下跌的品種有鱸魚、昂刺魚、牛蛙、螺螄，批發(fā)均價分別為32.57元/公斤、25.6元/公斤、17.51元/公斤、8元/公斤，與上月批發(fā)均價相比分別下跌2%、12%、24%、4%。其余特種水產(chǎn)品價格與上月批發(fā)均價基本持平。

9月份蝦類上市行情：本月基圍蝦、河蝦上市量較上月分別增長14%、69%，價格呈量大價跌態(tài)勢，本月基圍蝦批發(fā)均價35.17元/公斤，與上月價格相比下跌3%；本月河蝦批發(fā)均價172.17元/公斤，與上月價格相比下跌20%。草蝦上市量減少5%，價格較穩(wěn)定，批發(fā)均價45.2元/公斤。

9月時令水產(chǎn)品上市行情：本月海捕梭子蟹上市量較上月減少近3成，量少價漲，統(tǒng)貨批發(fā)均價60元/公斤，與上月價格相比上漲21%。今年安徽、興化大閘蟹于本月中下旬上市，產(chǎn)量較去年多，至月末日上市量已達100噸，價格方面，受節(jié)日消費及送禮需求的影響，各種規(guī)格的大閘蟹購銷兩旺。以3~3.5兩規(guī)格的公蟹為例，上市初期批發(fā)價格每公斤92~100元，隨著上市量的增加價格下跌，月末批發(fā)價格每公斤68~76元。以2.5~3兩的母蟹為例，上市初期批發(fā)價格每公斤132~150元，至月末批發(fā)價格每公斤112~132元。統(tǒng)貨綜合批發(fā)均價與去年同期價格基本持平。

                                  2025.10.10