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寒露節(jié)氣過(guò)后，蘇城天氣明顯涼爽不少。入秋后，北方大部分貨源產(chǎn)地如河北、蘭州、山東等天氣轉(zhuǎn)冷，部分蔬菜貨源逐漸向南方地區(qū)轉(zhuǎn)移，蘇城周邊城市及地產(chǎn)蔬菜上市量穩(wěn)定，整體蔬菜貨源充足，秋菜品種豐富，價(jià)格呈下跌趨勢(shì)。

秋天是豐收的季節(jié)，這個(gè)時(shí)節(jié)很適合蔬菜的生長(zhǎng)，從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上看，蔬菜日均到貨量4000噸左右，庫(kù)存充足，除部分北方產(chǎn)區(qū)降雨影響出貨量導(dǎo)致的價(jià)格上漲外，整體價(jià)格呈下跌趨勢(shì)。今日下過(guò)雨后天氣明顯轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)上的大白菜、白蘿卜、包菜開(kāi)始熱銷(xiāo)，大白菜的上市量較月初已經(jīng)翻了一倍，價(jià)格也很親民，今日市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)1.05元/公斤，與上周同期（10月7日，下同）價(jià)格相比下跌27.59%。白蘿卜、包菜的批發(fā)均價(jià)分別為1.25元/公斤、1.45元/公斤，與上周同期價(jià)格基本持平。

前期因產(chǎn)地災(zāi)害天氣導(dǎo)致產(chǎn)量縮減，加之正逢國(guó)慶長(zhǎng)假，青椒、萵苣的價(jià)格高位運(yùn)行，當(dāng)前內(nèi)蒙古、山東產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量恢復(fù)價(jià)格回落明顯，今日青椒批發(fā)均價(jià)3.2元/公斤，與上周同期價(jià)格相比跌幅44.83%；今日萵苣批發(fā)均價(jià)4元/公斤，與上周同期價(jià)格相比下跌39.39%。

夏季熱銷(xiāo)蔬菜品種如茄子、扁蒲、絲瓜、尖椒的批發(fā)均價(jià)分別為3元/公斤、2.5元/公斤、7.2元/公斤、4.3元/公斤，與上周同期價(jià)格相比跌幅在10%~20%之間。花菜、西蘭花批發(fā)均價(jià)分別為2.8元/公斤、6元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別下跌22.22%、18.92%，均呈量大價(jià)跌趨勢(shì)。

近期價(jià)格上漲的品種有黃瓜、西葫蘆、美芹、水芹、冬瓜、西紅柿，今日批發(fā)均價(jià)分別為4.8元/公斤、3.1元/公斤、3元/公斤、5.2元/公斤、1.45元/公斤、5.3元/公斤，漲幅均在20%左右。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆、青椒等10個(gè)蔬菜品種，今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.69元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，下跌4.11%；另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)常年監(jiān)測(cè)品種，今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.21元/公斤，與上周同期價(jià)格相比，下跌18.67%。

2025.10.14