

近期陰雨天氣為主,今日雨止轉多云。進入春季,全國各地蔬菜大量涌入市場,南環橋市場貨源充足,供銷兩旺,蔬菜價格更是呈季節性下跌趨勢。
當前全國各地蒜薹集中上市,蘇北大豐、東臺、河南、徐州、安徽等地的蒜薹均處于上市旺季,蒜薹價格多次下跌,今日新蒜薹批發價格每公斤2.4~6.6元,較上周同期(4月8日,下同)價格環比下跌15.09%;老蒜薹價格維持在每公斤2~5.6元。
春季時令蔬菜蠶豆主產地福建、云南、浙江,今日批發均價每公斤5.5元,較上周同期價格小幅上漲3.77%,吳江、常熟等蘇州近郊產地的蠶豆即將上市。當前香椿頭價格相當便宜,批發價格每公斤11.2~23.2元,與月初價格相比跌幅近半。春筍價格更是親民,批發均價僅3.8元/公斤,與上周同期價格相比下跌15.56%,喜歡吃筍的市民不要錯過。
部分綠葉類蔬菜價格下跌明顯,韭菜、莧菜、空心菜批發均價分別為3元/公斤、4.6元/公斤、6元/公斤,與上周同期價格相比跌幅分別為26.83%、14.81%、29.41%。時鮮蔬菜馬蘭頭、薺菜、蓬蒿菜價格穩定,批發均價分別為8元/公斤、5元/公斤、3.5元/公斤。
隨著氣溫逐漸升高,西葫蘆、黃瓜、苦瓜、扁蒲、青椒等瓜果類蔬菜的上市量呈增長態勢,價格方面多呈下跌趨勢,今日西葫蘆批發平均價1.7元/公斤、黃瓜2.1元/公斤、苦瓜4.1元/公斤、扁蒲2.5元/公斤、青椒3.9元/公斤,較上周同期價格分別下跌5.56%、12.5%、12.77%、3.85%、11.36%。最近各地西紅柿開始大量上市,深受市民喜愛,山東壽光產地的西紅柿硬度、口感更好,價格相對貴一些,批發價每公斤5.2元;浙江溫州、嘉善的西紅柿批發價每公斤2.4元。市場內冬瓜分為地冬瓜和吊冬瓜,主要貨源來自廣東、廣西、海南等地,吊冬瓜品質較地冬瓜好,價格也高一些,今日吊冬瓜批發均價1.05元/公斤,地冬瓜批發均價0.85元/公斤。豇豆產量增加,價格下跌明顯,今日批發均價4.2元/公斤,與上周同期價格相比下跌32.26%,與上月同期價格相比跌幅近半。
茭白、蓮藕、茨菇是蘇州市民喜愛的“水八仙”,今日批發均價分別為茭白4元/公斤、蓮藕4.8元/公斤、茨菇6.4元/公斤,價格穩定。
受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.07元/公斤,與上周同期價格相比環比下跌3.04%;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜今日綜合批發均價2.51元/公斤,與上周同期價格相比環比下跌8.22%。
2026.4.15